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【黑龙江】佳木斯市生猪屠宰及制品深加工产业化项目
2014
05/30
19:03

 项目背景:

我国是畜牧大国,年产猪肉产品4300万吨,人均占有量已超过31公斤。目前市场上流通的猪肉质量令人担忧:注水肉、病畜肉、含瘦肉精成份肉、垃圾猪等扰乱市常由于受到生猪养殖、生产和销售等各个环节大环境的影响,造成了肉类食品安全存有很多不稳定的因素,真正意义上的安全、绿色猪肉及其制品要求从田园到餐桌全程控制,标准非常严格,利润是普通猪肉的2-3倍,附加值相当高,是国内、国外市场众多消费者亲赖的产品。

市场分析:

我国是猪肉生产及消费大国,肉类总产量达6591万吨,占世界总产量的23.9%,人均占有量为51.5公斤,其中猪肉制品占65.6%,年产量达4350万吨,人均占有量约33.7公斤。据统计2009年全国的火腿肠消费量仅为90万吨,人均消耗为0.64公斤。在今后的十年内肉制品业至少增长50%以上,肉制品消耗将达到9000万吨,人均占有量约60公斤,其中,猪肉制品预计将达到6000万吨左右,人均占有量约为45公斤,在未来的几年内将保持4.5%左右的增长速度。随着人们生活水平的提高,安全、绿色的冷鲜肉食品成为人们需求的趋势。在北京、上海等大型城市,冷鲜肉市场占有量仅是生鲜肉中的10%左右,其它地方更少,远远不能满足人们的需求。我国双汇、金锣、雨润所占全国屠宰量不到5%,而欧美巨头企业加工能力可占到65%以上。该项目冷鲜肉以佳木斯为中心辐射东北三省,逐步扩展到北京、上海等全国各地,打造佳木斯市市场冷鲜肉的第一品牌。

项目规模与建设内容:

项目选址在东风区松江乡,规划占地面积3万平方米,建筑面积1.86万平方米,建设生猪屠宰及分割车间(含冷库、变电所)、高温肉制品车间、低温肉制品车间、待宰圈及污水处理等配套设施,设计规模为年屠宰生猪80万头。项目分两期建设,一期建设规模为80万头生猪屠宰及高温肉制品深加工,主要产品是年分割肉2.4万吨,白条肉1.6万吨,猪下水1.8万吨,其它副产品0.58万吨,高温肉制品1.6吨,低温肉制品0.8万吨等。二期建设规模为80万头肉制品深加工及开发副产品深加工。

建设条件:

1、佳木斯地处三江平原腹地,经济辐射区内人口达1200万,是重要的商品粮和畜禽产品生产基地,具有投资发展的巨大优势。佳木斯与俄罗斯远东地区共有449公里的边境接壤,境内有5个国家一类开放口岸,区内公路、铁路四通八达,具有水、陆、空立体交通优势,毗近朝鲜、韩国、日本等数个中小国家,为将来产品出口提供了良好的自然条件。

2、东风区土地资源丰富,是该市高新技术产业开发区的主体,高新区总控制用地面积192平方公里,在东风区辖区内总控制用地面积110平方公里,是市大项目建设的主要承载地。该项目已列入佳木斯东风区总体规划,符合国家产业政策、供地政策。所用土地范围内无拆迁安置。

3、区内水、电、气及污水处理、垃圾处理等为工业服务的设施齐全,通讯畅通;东风区劳力资源丰富,区内产业工人集中、训练有素,科技支撑和研发能力较强;东风区内建有彩塑包装厂和纸箱包装厂,产品配套能力强,可满足企业生产需要;东风区屠宰加工技术资源具备,加工工艺先进成熟;可依托力佳食品公司、宾馆红肠公司等区域性知名企业,重点发展生猪屠宰分解、精深加工等配套产业。

4、佳木斯市的生猪资源较为丰富,加上周边地区的统计,每年出栏生猪约560万头以上,2013年,东风区全年将出栏生猪15.4万头,优质、稳定、充足的猪源为项目长期稳定的生产提供了可靠的保证。完全可以利用东风区的生猪资源就地加工,减少运输成本和保证原料质量,创立佳木斯本地的绿色品牌,逐步占领黑龙江及东北等市常

投资估算:

拟投资1.5亿元。其中:固定资产投资1.3亿元,流动资金2000万元。

经济社会效益分析:

1、经济效益。项目建成满负荷生产时,可实现销售收入2亿元,利润2300万元,税金1400万元。

2、社会效益。通过本项目的建设,可以有效地促进佳木斯市的农业产业结构调整,增加农民收入。从项目辐射面上看,本项目的实施能够带动佳木斯市及周边地区2000户农民从事生猪养殖业,每年可使农民增加收入9000万元,可吸纳城市下岗工人、待业人员500多人。通过本项目的实施可以带动佳木斯市的交通运输、粮食、仓储、畜禽产品流通等关联产业的发展,形成一个以生猪屠宰加工为中心的覆盖400多平方公里的并列加工产业区,产业规模和发展前景十分可观。

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