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中国经济周刊—经济网讯 近日，黑龙江佳木斯市委常委、抚远市委书记、省政府黑瞎子岛管委会主任周宏前往东龙鲟业有限公司就鲟鳇鱼产业项目发展情况进行调研。
周宏深入到鱼子酱生产加工车间、活鱼车间等地，详细了解企业基本情况及复工复产后所面临的困难，并实地查看了鱼子酱生产过程、制作工艺流程及活鱼养殖情况。周宏强调要依托鲟鳇鱼原产地的唯一性条件，抓住鲟鳇鱼养殖的商机，以东龙鲟业为核心，合理规划产业布局，强化联合协作，加快形成鲟鳇鱼养殖产业体系，进而形成产业集群，推进鲟鳇鱼产业项目快速发展。
据了解，东龙鲟业有限公司主要品牌产品是鲟鳇鱼子酱，该企业在辽宁、四川等地分别设有健康养殖渔场，并通过产品生产工艺技术研发，掌握了鱼子酱无腥味、无破碎粒等6大核心技术，量化硬性指标86项，有效提升了以往传统鱼子酱的品质，实现了对鱼子酱冷链过程品质保证的技术管理能力，年加工能力已突破10万斤。
鲟鳇鱼被称为“水中活化石”，是淡水鱼中最为名贵的经济鱼类，抚远市处于黑龙江和乌苏里江的交汇处，有着得天独厚的渔业资源优势，是著名的“中国鲟鳇鱼之乡”。多年来，发展的水面网箱养殖鲟鳇鱼获得了成功。（高晶 祁巍）
