借助于工厂化育秧设备、现代化大农机等生产工具的硬件支撑,以及工业化生产方式和企业经营理念等新“元素”,黑龙江省迎来粮食生产“十二连丰”。在稳定产量的同时,这个省进一步加强绿色食品基地建设,市场化推动“绿色种植”,促进农业生态建设。
“最大粮仓”喜迎“十二连丰”
金秋十月,黑龙江省绥滨县忠仁镇万亩绿色水稻标准化生产示范区里一派丰收景象。站在稻田边,忠仁镇镇长姜喜才说,全镇27.5万亩耕地,95%都是高产作物水稻,按作物成熟度看,又是一个丰收年。
绥滨县北靠黑龙江,南临松花江,水资源丰富。绥滨县农业局副局长苗贵斌说,最近几年赶上水稻政策性收购价高,种植效益好,当地大力开发水田。全县水田已从2009年的40万亩增加到现在的110万亩。苗贵斌预计,今年全县水稻平均单产在560公斤,属于历史上的高产年份。
记者从黑龙江省农委了解到,今年黑龙江省粮食作物种植面积稳定在2.1亿亩以上,比上年稳步增加。种植结构中,玉米、水稻两大高产作物占明显优势,为“十二连丰”打下坚实基础。虽然部分地区今年发生了灾害,但因抗灾措施有力,因此并未影响整体丰收。
黑龙江省粮食局局长胡东胜说,尽管当前我国粮食市场上呈现出一定的供大于求特征,但稳定粮食产量仍是要务。占全国粮食总产十分之一的黑龙江省获得丰收,将为国家宏
观调控提供坚实保障。
“工业化”精细分工“植入”农业生产
驱车在黑土地上穿行,常会在村屯或田间看到一些厂房式的建筑。走近才发现,这些农区的“厂房”实际是高标准水稻育秧大棚和智能化催芽车间。从原始的“地趴式”小棚,到拖拉机可以自如行驶的大棚,从眼观、手摸的人工催芽,到24小时温湿度调控、标准化包衣浸种的智能催芽车间,水稻催芽育秧已从小农经营迈向了工厂化生产的新阶段。
黑龙江省农委种植业管理处处长谢庆华介绍,全省高标准水稻育秧大棚已达90万个,智能化催芽车间1000多个,这种工厂化育秧使水稻生产水平大幅提高。
一些地区将大农机、大水利、大科技、大合作等因素融合,探索工业化的农业生产方式。在耕种了3万多亩地的黑龙江桦川新峰农副产品专业合作社,浇水、运苗、插秧每个流程都有专门的人操作。合作社还设立了若干技工小组,一个小组3个人,专门对1500亩地负责,小组上面有农机等部门,各部门之上还有管理人员,层层负责。用合作社理事长文景刚的话说,这是“用做企业的方式组织农民,用工业化的精细分工进行农业生产”。
业务涉及种业、化肥、粮食加工等多个领域的黑龙江象屿农业物产有限公司,今年在同江市流转了4万多亩土地,原来1000多人耕种的土地,现在仅用60多个长期工和100多个临时工就解决了。公司同江种植部经理杨长轩说,企业既有种子、化肥等农资销售,又有大型仓储和粮食深加工企业,在保证春播期间集中采购、降低成本的同时,还能回收农民耕种的
玉米等粮食,让产业链条闭合。
放大生态附加值带动“绿色”生产
在黑龙江省拜泉县鸿翔亨利米业有限公司的种植基地内,一种不用化肥、农药的“鸭稻米”近期受到市场热捧。公司董事长张洪利说,公司在拜泉县丰产乡礼让村有鸭稻生产基地2200亩,每亩地放养20多只鸭子,鸭子在水田中吃杂草和害虫,排出的粪便又能为水稻生长提供有机肥养分。
“水稻不用农药化肥,一亩地也就产六七百斤,产量稍低于用化肥地块。”张洪利说,但公司通过互联网技术把鸭稻生长全过程可视化,提高了水稻的生态和经济价值,一斤大米能卖到三四十元,是普通大米的十多倍。
类似的鸭稻米、蛙稻米、鱼稻米等种植模式,在黑龙江省桦川、绥滨、五常等地已经点状开花。不断开拓的农产品市场反过来刺激了农业产业水平提升。目前黑龙江省580家绿色、有机食品企业全部与原料基地进行了对接,带动300万农户参与产业化经营。
黑龙江省还在五常等地按照欧盟有机标准试验示范水稻种植,减少农业化学品使用量。力争到2020年,全省化肥、农药和除草剂使用量分别减少10%、30%、20%。
黑龙江省农委主任王忠林介绍,黑龙江省将建立1000个高标准的“互联网+农业”示范基地,提高农业生产智能化水平。同时不断健全农产品质量安全追溯体系,通过不断创新的农户、合作社和企业合作模式,让农民更多分享产业链增值收益。